दर महिन्याला चांगली कमाई करायची असेल तर मसाल्याचा व्यवसाय सुरू करा! कमी वेळेत मोठा नफा मिळेल | How to Start a Spice Business in India
How to Start Masala Business: भारत हा लोकसंख्येच्या आधारावर प्रचंड मोठा देश असल्याने राज्यांच्या आधारावर खाण्यापिण्यात, राहणीमानात, सहिष्णुतेत खूप फरक होऊ शकतो. पण भारतातील वेगवेगळ्या राज्यांमध्ये खाद्यपदार्थांची नावे वेगवेगळी असली तरी ते बनवताना मसाल्यांचा वापर केला जातो, असे सर्वसाधारणपणे दिसून येते.
Spices business plan: त्याचे कारण असे की त्यांच्या आरोग्यविषयक फायद्यांचा विचार करून, भारतात प्राचीन काळापासून मसाले तयार केले जात आहेत. यामुळेच आपल्या भारत देशाला मसाल्यांचे माहेरघर देखील म्हटले जाते. येथे असे अनेक मसाले आहेत ज्यांचे उत्पादन चांगले आहे, त्यापैकी धणे, मिरची, हळद, जिरे, पुदिना, लसूण इत्यादी प्रमुख आहेत. त्यामुळे मसाल्यांचे उत्पादन चांगले असलेल्या भागात मसाले उद्योग किंवा मसाल्यांचा व्यापार सहज सुरू करता येतो.
लोकांनी नेहमी स्थानिक बाजारपेठेच्या गरजेनुसार मसाले तयार केले पाहिजेत. हळद, कोथिंबीर, काळी मिरी इत्यादी काही मसाले सर्वत्र विकले जातात. यासोबतच तिखट आणि गरम मसाल्यालाही मोठी मागणी आहे. यासोबतच बाजाराच्या गरजेनुसार चिकन मसाला, सांबार मसाला इत्यादी मसाले बनवू शकता.
मसाल्याचा व्यवसाय कसा सुरू करायचा (how to start a spice business)
जर तुम्ही शेतकरी असाल तर तुम्ही स्वतःच्या शेतात मसाले पिकवू शकता आणि ते दळून किंवा दळून विकू शकता. मसाल्याच्या व्यवसायासाठी तुम्हाला मोठ्या जागेची गरज नाही. तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही घरबसल्याही मसाल्याचा व्यवसाय करू शकता. जर तुम्ही शेतकरी नसाल आणि masala business करू इच्छित असाल तर तुम्ही तुमच्या जवळच्या बाजारातून किंवा शेतकर्‍यांकडून मसाले खरेदी आणि विक्री करू शकता. तुम्ही पैसे कमवू शकता.
मसाल्याच्या व्यवसायासाठी दुकान कुठे उघडायचे (Where to open shop for spice business)
तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही तुमच्या घरातही masala business करू शकता. जर तुमचे घर रस्त्यावर असेल तर तुम्हाला दुकानासाठी वेगळी जागा घेण्याची गरज नाही. पण जर तुम्हाला शहरात व्यवसाय करायचा असेल, तर त्यासाठी तुम्हाला जागा असेल अशी खोली लागेल. जे भाड्याने द्यावे लागेल आणि तेथे तुम्ही तुमचे मसाल्यांचे दुकान उघडू शकता. (My business)
मसाले बनवण्याची जागा (place for making spices)
जर तुमचे घर मोठे असेल आणि टेरेस असेल तर तुम्ही तेथे मसाला सुकवून बारीक करून विकू शकता. पण जागेची सोय नसेल तर मसाले सुकवायला आणि बारीक करायला जागा शोधावी लागते. How to Start a Spice Business
मसाला ग्राइंडिंग मशीन (spice grinding machine)
मसाला ग्राइंडिंग मशीन बाजारात वेगवेगळ्या किमतीत आणि वेगवेगळ्या प्रकारात उपलब्ध आहेत. जर तुम्ही हे काम छोट्या प्रमाणात करत असाल तर तुम्ही साध्या मिक्सरमध्ये मसाले दळून विकू शकता. जर तुम्ही मोठ्या प्रमाणावर करत असाल तर तुम्हाला अनेक मशीन्स घ्याव्या लागतील.
जसे-
- Cleaner
- Dryer
- Grinder
- Special powder blade
- Bag sealing machine
मसाल्याच्या दुकानाचे नाव (name of spice shop)
मसाल्याचं दुकान उघडायचं असेल तर नावही मसाल्यासारखं तिखट असावं. तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही तुमच्या मसाल्याला स्वतःचे नाव देखील देऊ शकता. जे ऐकल्यावर लोकांना समजेल की हे मसाल्याचे दुकान आहे. नावासोबत दर्जाही चांगला ठेवा, जेणेकरून तुमच्या दुकानाचे नाव ऐकून लोकांना समजेल की होय, ते चांगल्या दर्जाचे मसाले देतात.
मसाले तयार करण्यासाठी कच्चा माल वापरला जातो (Raw material used for making masala)
- लाल मिरची
- कोथिंबीर
- हळद
- दालचिनी
- गरम मसाला
- जिरे
मसाल्यांचे पॅकिंग (packing of spices)
जर तुम्हाला कोणतेही विशेष पॅकिंग ठेवायचे नसेल तर तुम्ही सामान्य पॉलिथिनमध्ये किंवा कागदात बांधून मसाले विकू शकता. पण जर तुम्हाला तुमचा मसाला ब्रँड म्हणून प्रसिद्ध करायचा असेल तर तुम्हाला तुमच्या मसाल्याला नाव द्यावे लागेल. आणि त्या नावाने नोंदणी केल्यानंतर, त्याच नावाची पॅकेट देखील छापून घ्या आणि त्यात तुम्ही तुमचा मसाला पॅक करून विकू शकता.
मसाल्यांचे मार्केट कसे करावे (how to market spices)
Masala Making Business: तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही स्वतः मसाले विकू शकता किंवा तुमच्या आजूबाजूच्या दुकानदारांशी संपर्क करून ते विकू शकता. याशिवाय, जर तुम्ही भरपूर मसाल्यांची लागवड केली तर तुम्ही मसाल्यांचे घाऊक किरकोळ विक्रेता देखील बनू शकता. आपण इच्छित असल्यास, आपण आपले मसाले इतर राज्यांमध्ये देखील पाठवू शकता. याशिवाय, तुम्हाला हवे असल्यास, तुम्ही तुमचा मसाला ऑनलाइन व्यावसायिक साइटवरही पाठवू शकता.
मसाल्याच्या व्यवसायाची किंमत (cost of spice business)
या व्यवसायात गुंतवणूक करणे हे तुमच्यावर अवलंबून आहे. तुम्ही जर शेतकरी असाल आणि मसाल्यांची लागवड करत असाल तर तुम्हाला मसाल्यांमध्ये गुंतवणूक करण्याची गरज नाही, तुम्हाला फक्त मशिनरी आणि काही वस्तू विकण्यासाठी गुंतवणूक करावी लागेल. पण जर तुम्ही ते मोठ्या प्रमाणावर करत असाल आणि तुम्हाला मसालेही खरेदी करायचे असतील, तर तुम्हाला सुमारे एक लाख ते दोन लाखांचा माल घ्यावा लागेल.
मसाल्याच्या व्यवसायात नफा (profit in spice business)
तुम्ही गुंतवणूक कराल त्या खर्चानुसार तुम्हाला नफा मिळेल हे खरे आहे. पण जर तुमची गुणवत्ता चांगली असेल. आणि मसाला कमी ठेवला तरी लोक तुमच्याकडे येतील. आणि तुमच्याकडून मसाले घेईन. लक्षात ठेवा की मसाल्यांचा दर्जा नेहमी चांगला ठेवा. कोणत्याही प्रकारची भेसळ करू नका. How to Start a Spice Business
